78岁糖友20年无并发症,一日三餐这样吃 [复制链接]

老话讲，能吃是福！对于糖友来说，一日三餐也不能随心吃。因为吃多了不好，吃少了也不好，就怕影响血糖波动。那么本期和大家分享一位78岁糖友的“一日三餐”，既营养，又不易升糖！

方志辉教授看诊

这位糖友确诊2型糖尿病20年，平时坚持自己做饭，注重营养搭配、食材升糖指数等。如今血糖控制稳定，没有并发症。所以，今天把他平时的三餐食谱分享出来，希望对大家有帮助！

①鲜牛奶一袋、鸡蛋一个、燕麦片50克；

②鲜豆浆一碗、蒸鸡蛋一个、全麦面包一两；

③豆浆一碗、水煮鸡蛋一个、全麦面包一两；

④白米粥一碗(白米一两)、鸭蛋一个、拌芹菜腐竹；

⑤鲜豆浆一碗(毫升)、水煮鸡蛋一个、馒头一两；

⑥鲜牛奶一袋、水煮鸡蛋一个、咸面包片蛋一个、咸面包片；

⑦小米粥(1/2两小米两个)、无糖点心1/2两、拌松花蛋一个；

①清蒸平鱼、清炒扁豆、小白菜汤、花卷2两；

②清炒鸡丝、西红柿炒蛋、凉拌苦瓜、米饭2两；

③砂锅小排骨、清炒小白菜、鸡汁香菇、凉面2两；

④水饺2两(猪肉白菜馅)、葱花烧豆腐、海米拌芹菜；

⑤红烧鱼块、素炒木耳丝、醋溜圆白菜丝、米饭2两；

⑥清炒鸡丁柿椒丁、红烧魔芋、蒜茸荷兰豆、米饭2两；

⑥肉片鲜蘑炒黄瓜、香菇菜心、椒盐圆白菜丝、米饭2两；

①芙蓉鸡片银耳、虾皮西葫芦、凉拌菠菜、玉米面小窝头2两

②包子(猪肉三鲜2两)、西红柿菜花、清炒苦瓜

③清蒸排骨、素炒蒿子秆、糖拌西红柿(阿斯巴甜)、干层饼2两

④清炖鸡块冬瓜、海米炒苋菜、凉拌莴笋、玉米发糕2两

⑤红烧黄花鱼、素炒空心菜、小葱拌豆腐、米饭2两

⑥葱椒鸡片、醋烹豆芽、清炒菠菜、米饭2两

⑦红烧鸭块、蒜蓉菜心、豆角茄子、米饭2两

以上内容，仅供参考。糖友可以在医生的指导下，根据自身的病情，当地的饮食习惯、食材等综合考虑，制定适合自己的一日三餐食谱。如果您有不明白的地方，也可以随时问我。

方志辉教授义诊