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国人饮食西方化,或提高糖尿病风险,这些高 [复制链接]

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随着物质生活水平的提高,人们对食物有更加丰富的选择,不同饮食文化的相互融合,形成了百花开放的局面,国人饮食模式西方化就是其中的一朵。原本我国老龄化趋势就比较严重,国人对健康饮食不够重视,经常吃一些高脂肪高热量的食物,会让自己变得越来越肥胖。

《柳叶刀》发布糖尿病重大报告指出,糖尿病会让中年人的预期寿命缩短4~10年,并且会增加心血管疾病、肾病和癌症等疾病的死亡风险。为了降低风险,国人要在饮食上多加注意,预防肥胖。

国人饮食模式的西方化,糖尿病风险增加

随着时间的流逝,人们的饮食也越发的多元化,据《柳叶刀·糖尿病与内分泌学》调查显示,国人饮食偏西方化发展。

从原先是高碳水饮食,到如今是高脂肪饮食,其中谷物和蔬菜摄入的量减少了,分别为84%和25%,碳水化合物的总热量占比,从以往的80.85%下降到55.9%,而红肉、加工肉、糖类食物摄入量显著提升,这种饮食模式带来了很大的健康隐患。

首先饮食西方化,摄入过多高脂肪食物,这本身并不是一种健康的饮食结构。这种饮食结构会影响到心脏的健康,会增加得心脑血管疾病的几率,尤其是会影响到人的血压和血脂。

其次,这种饮食模式会增加得糖尿病的几率,不良饮食本身就是糖尿病的高危因素,肥胖更是糖尿病的高危因素。这种饮食结构,会增加糖尿病的发病率。本身已经患有了糖尿病,使用这样的饮食结构,对控制血糖十分不利。

哪些含糖量高的蔬菜需要规避?

不良饮食习惯会带来很大的健康隐患,会增加得糖尿病的几率。有一些蔬菜虽然属于蔬菜,但是它的含糖量比较高,吃过多会影响到血糖,在生活中要注意规避。

1、胡萝卜

红萝卜富含胡萝卜素,维生素含量也很高。但是很多人不知道胡萝卜是一种升糖指数非常高的食物,它的升糖指数能够达到71%。而且胡萝卜含有非常多的碳水化合物,这就意味着胡萝卜的热量比其他的蔬菜要高。

2、山药

山药是一种能够养胃的食物,但是在养胃的同时还要

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