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糖尿病患者饮食有哪些原则更益身体健康 [复制链接]

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1.食物要严格按照规定的量吃,不能多吃、少吃,甚至要吃得均匀(即每餐都要有食物、蔬菜和蛋白质)。

2.因为每个人对食物的消化吸收利用都有差异,有些数据只是一个框架和参考。在实际应用中,需要固定主食,用副食调节体重,超重时减少副食量,体重轻时增加副食量。当达到理想体重时,适当吃辅食,不增加或减少体重。

(图片源自网络,侵权联系删除)

3.蔬菜中的土豆、红薯、山药、莲藕、荸荠、芋头、蚕豆等主要由淀粉组成,应算作主食,而不是蔬菜。市场上所谓的“无糖食品”,其实就是“无糖食品”。其中,甜味是甜味剂的味道,不是糖,而是食物中原有的乳糖,馅料和牛奶中的豆瓣酱仍然可以转化为葡萄糖。

5.甜味剂是非糖食物,一般不会升高血糖,但是你需要在吃了之后测量血糖来证明。甜味剂不能作为低血糖的应急食品。

6.血糖没有控制的时候暂时不要吃水果。血糖达标的时候再尝试吃水果,也就是在两餐之间血糖最低的时候吃水果,在血糖低的基础上,从吃后半小时到一两个小时测量血糖,吃什么水果,吃多少。

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7.坚果(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)主要由油(约50%)组成,含有一定量的碳水化合物,应少吃或不吃。如果你用它来满足你的饥饿,它不仅会提高你的血糖,还会让你变胖,增加你的胰岛素抵抗。

8.千万不要限制饮水,否则会造成血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等不良后果,所以“渴了就喝”。

9.吸烟会刺激糖皮质激素的释放,还会引起缺氧和微循环障碍。葡萄酒热量高,容易发胖。啤酒每毫升含有11克糖,容易吸收,增加血糖。长期饮酒会伤害肝脏,引起酒精性肝硬化,使血糖难以控制。所以一定要戒烟,少喝或者不喝。

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