饮食治疗不是简单的这样吃那样不吃。要想饮食治疗带来理想的降糖效果，不仅要掌握相关的饮食技巧，学习一下饮食治疗当中的“十大*金法则”也是必不可少的一项内容。接下来，我们就一起来解读以下内容吧。
1
控制每日摄入总热量，达到或维持理想体重。
2
平衡膳食：在规定热量范围内做到主食粗细搭配，副食荤素搭配，不挑食，不偏食。
3
食物选择多样化，谷类是基础。
4
限制脂肪摄入量：不吃油腻的食物，特别是含有动物油脂多的食物，如油炸食品、动物内脏制作的食物等。
这些食品含有大量饱和脂肪酸，能使血脂、血粘度升高，促使或加重动脉硬化；由于脂肪所产生的热量是糖和蛋白质的一倍多，可直接引起肥胖，产生和加重胰岛素抵抗，间接地影响血糖。
5
适量选择优质蛋白质：如奶类、禽蛋类、水产类的蛋白质，所含必需氨基酸较多，利用率高，营养价值好。且对糖尿病肾病患者无限制。
6
减少或禁忌单糖及双糖食物：注意隐藏在点心、面包、饼干、水果罐头、软饮、巧克力中的蔗糖。
7
高膳食纤维膳食：纤维饮食可通过胃排空延缓、肠转运时间改变、可溶性纤维在肠内形成凝胶等作用而使糖的吸收减慢。
亦可通过减少肠激素如抑胃肽或胰升糖素分泌，减少对胰岛B细胞的刺激，减少胰岛素释放与增加胰岛素受体敏感性，使葡萄糖代谢加强。
因此，进食高纤维素饮食，不仅可改善高血糖，减少胰岛素和口服降糖药物的剂量，并且有利于减肥，还可防治便秘。
8
减少食盐摄入：过多的盐，具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。
9
坚持定时、定量、定餐：严格按照规定量吃，不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，还要均匀地吃。
10
多饮水，限制饮酒：不要限制喝水，否则引起血液浓缩、血栓形成、水盐代谢紊乱、代谢产物排泄障碍等多种不良后果，要做到“渴了就喝”。
烟有刺激升糖激素释放的作用，还可使组织缺氧，微循环障碍。
酒含热量高，易增加体重，啤酒每亳升含糖11克，易吸收，使血糖升高，长期饮酒会伤肝，引起酒精性肝硬化，使血糖难以控制。所以建议糖友们一定要戒烟，少喝或不喝酒。
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