白癜风用药能控制吗 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_4527119.html 糖尿病是一种与日常生活习惯息息相关的疾病，
患者经常被告知要控制饮食、体重，增加运动等。
有人认为患了糖尿病就要与大部分美味食物告别，只能粗茶淡饭、清汤寡水。
原则上，适合糖尿病患者的食物既要能提供优质均衡的营养，又要有助于血糖控制。
那么，各种各样健康食物排行榜里提及的健康食物，能否进入糖尿病患者的食谱呢？
根据美国糖尿病协会的推荐和中国居民膳食指南的建议，以下食物，糖尿病患者可以多多参考。
一、全谷物类及制品
全谷物包含谷物的三大部分：胚乳、胚芽和糠麸，营养更为全面。
梗米、大麦、燕麦、玉米、糙米、黑米、青稞、荞麦、小米、黍子（大*米）、*米、高粱米、薏米等；
全谷物制品包括全小麦面粉、全燕麦片、燕麦面（莜麦面）、玉米面、荞麦面等。
将全谷类和全谷类制品混合在白米、白面里制成的杂粮饭、杂粮面食等杂粮主食，更有助于糖尿病人的血糖控制。
二、红薯
又称白薯、地瓜、山芋、甘薯。红薯和谷类一样富含碳水化合物和膳食纤维，但部分维生素含量却比谷类还高。可以用来替代部分细粮主食，有助于保持平稳的餐后血糖。
替代的意思就是吃红薯的话，那天的饭就少吃一点。
三、豆类
大豆（*豆、黑豆、青豆、毛豆）、芸豆、豇豆、红小豆、扁豆等豆类，富含碳水化合物、膳食纤维和优质植物性蛋白，同时大豆还富含健康的ω-3脂肪酸，可以延缓动脉硬化的发展。
若没有痛风、高尿酸血症、肾功能不全等问题，糖尿病人可以在每餐中添加一些杂豆。
四、深色蔬菜
深色蔬菜指深绿色的如菠菜、油菜、空心菜、西兰花、小葱、韭菜、茼蒿等；红色的如胡萝卜、红椒等；紫色的如紫甘蓝、茄子等。
深色蔬菜较浅色蔬菜营养更为丰富，在少盐少油烹调时非常健康。这些深色蔬菜中几乎不含碳水化合物，不会引起餐后血糖升高。
推荐糖尿病患者每餐都要摄入深色蔬菜至少半斤，并注意各种不同的蔬菜搭配食用。
五、番茄
番茄中有番茄红素、番茄纤维等，有助于帮助控制血糖稳定，还可一定程度上缓解糖尿病并发高血压、视网膜病变等。
即便是较甜的小番茄，含糖量也不到5%，比起其他水果，含糖量比较低。
无论是作为蔬菜烹调，还是作为佐餐、加餐水果生吃，更可以摄入其中丰富的维生素C、维生素E以及各种微量元素。
六、某些水果
柑橘
橘、柑、柚、橙都属于含糖量较低的水果，作为加餐水果适量食用，有助于糖尿病患者维持两餐之间血糖的平稳。推荐在两餐之间，食用拳头大小的一个。
浆果
如猕猴桃、沙棘、黑加仑、蓝莓、草莓和刺梨。富含多种抗氧化物质和水溶性膳食纤维。
浆果色彩丰富，香气十足，可以搭配原味酸奶，即成一道既漂亮可口又适合糖尿病人享用的甜品。
七、牛奶、原味酸奶
牛奶及其制品如奶粉、酸奶，主要提供易消化吸收的优质钙。
奶制品是低升糖指数的食物，不会引起血糖剧烈波动。
推荐糖尿病人每天喝一杯牛奶（约mL）或原味酸奶一小杯（约g）。
喝牛奶拉肚子的人，可以选择低乳糖奶或酸奶，高脂血症和超重肥胖者可选择脱脂奶和脱脂酸奶。
八、鱼
提供优质易吸收的蛋白质和多不饱和脂肪酸。
尽量选用清蒸、水煮等烹饪方法。
鱼肉含碳水化合物很少，搭配在食谱里有助于血糖控制。
推荐糖尿病患者每周吃两次鱼。
九、原味坚果
原味坚果，就是未添加调味剂的、非油炸、或烤制的，如葵花籽、花生、核桃、杏仁、开心果、芝麻等，富含健康的不饱和脂肪酸。
每天吃一小把原味坚果，搭配水果或者酸奶，作为健康可口的加餐，有助于在保持血糖平稳的同时增长体重。
注：以上内容整理自“丁香医生”
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