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ldquo结构化糖尿病饮食治疗rd [复制链接]

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年4月20日下午,重医附一院糖尿病研讨小组在会议室举行了年度“结构化糖尿病饮食治疗”启动会,会议由研讨小组组长昝利萍主管护师主持,研讨小组顾问内分泌科护士长刘智平、糖尿病专科护士刘秀容及赵伟霖应邀出席,小组成员70人参加了本次会议。

此次会议包括三个专题,首先由刘智平护士长讲授“碳水化合物计数法”,重点讲授了碳水化合物计数法的定义及其作用,指出餐后血糖水平大部分是由碳水化合物决定,通过控制食物中碳水化合物含量,就能预测和调节其对餐后血糖的影响。刘智平护士长通过范例、现场演示等方法,为小组成员对碳水化合物的基础计数法和高级计数法的具体实施进一步加深了理解。

“碳水化合物计数法”

刘智平

接着由糖尿病专科护士刘秀容讲授了“糖尿病的饮食治疗食物交换份法”。通过刘秀容老师生动的讲授,小组成员理解了食品交换法的概念以及如何进行食物交换,纠正了大家以往许多观念上的误区,明白了糖尿病患者应该每日控制总热量的摄入(相对固定),分餐均匀,定时定量规律进食,营养均衡,种类多样化。通过饮食计划的制定,更好的为糖尿病患者控制血糖提供便利。

“糖尿病的饮食治疗食物交换份法”

刘秀容

最后由糖尿病专科护士赵伟霖分享了“饮食指导之手掌法”,通过把食物的摄入量进行以“一个拳头、一个手掌及一个指尖”的比喻,形象生动地把糖尿病患者每日应摄入食物量进行了指导,简单实用,易学易懂。

“饮食指导之手掌法”

赵伟霖

昝利萍组长对本次大会进行了总结发言,提出了年糖尿病管理研讨小组的工作计划和安排,明确了年小组成员的工作重心。通过此次学习,进一步优化糖尿病护理工作,提升了院内多学科合作的护理能力与水平。理论知识形象化,再把形象的东西传递给患者,更好的服务患者,切实提高患者的满意度。

撰稿:杨淮蓉张梦

审核:昝利萍刘智平

编辑:周果

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