金秋十月，天气怡人，有利于糖尿病人的血糖控制，眼下也正是螃蟹肥美的季节，糖尿病饮食有诸多禁忌，这时候会有很多糖友问：糖尿病人到底能不能吃大闸蟹？
“秋风起，蟹膏肥”，糖尿病人是否可以吃螃蟹？
从营养成分表看，螃蟹属于低脂肪、高蛋白的食物，是符合糖尿病饮食标准的。且营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、以及人体所需的各种微量元素，还能提高人体的免疫力。
但是对于糖尿病人来说，螃蟹每百克会产生大卡热量，属于高升糖食物，吃多了也会升高血糖。
同时螃蟹属于高胆固醇食物，糖尿病合并高血压的糖友尽量不吃或者少吃螃蟹，糖尿病如果控制不好血糖，还会带来一系列并发症，如高血压、肾病、高血脂、冠心病等，这类人群需要特别注意控制高胆固醇的食物的摄入。
总的来说，糖尿病人能不能吃大闸蟹，要根据实际情况，如果血糖相对平稳，没有合并并发症可以少量吃一点，如果血糖控制得不好，就尽量不要吃了。
“秋风起，蟹脚痒”，糖尿病人吃螃蟹一定要注意选择合适的烹饪方式，才能吃得健康，吃得营养。螃蟹加工越简单越好，最好是清蒸，如果觉得蟹肉较清淡，可以搭配生姜、醋一起食用。
糖尿病人饮食还有什么需要注意？
对于糖尿病来说“没有绝对坏的食物，但有绝对坏的吃法”，糖尿病需要控制饮食，但控制并不代表不吃，糖尿病人想知道食物的升糖情况一定要监测血糖，特别是吃一种新食物一定要监测餐前血糖，餐后2小时血糖（从吃第一口算起），通过升糖情况分析对食物的耐受程度，到底能不能吃。
现在有很多智能软件帮助糖友记录分析饮食，例如先锋鸟APP，连接蓝牙血糖仪，测完自动同步血糖，拍照上传饮食图片，标记食材的碳水和热量，再直接勾选餐前、餐后血糖，长期记录很好的分析饮食了。
季节性加节庆食物都有很多，看着别人大快朵颐，糖尿病人也都很想尝试，在这里提醒各位糖友一定要结合自身血糖情况，血糖情况相对平稳再去尝试吃例如大闸蟹这样的食物。
