得了糖尿病，控制血糖是大事，怎么控血糖一两句也说不清，而除了医生，自己能干的事其实在控血糖中占了很大一部分，比如这饮食，自己的嘴自己管，但是怎么吃这就要讲究科学方法了，今天我们重要给糖尿病人说这件吃的大事！一、糖尿病人吃了血糖不好，不知道吃多少，先把餐具换了：平时吃饭，就是自己家的碗为主，有多大就照习惯吃，一不小心就吃多了，时间长了胃也适应了，就不利于控制血糖，《中国居民膳食指南》正式发布了平衡膳食餐具的标准尺寸，糖尿病人可以参考学习并采购一套，以利于控制血糖：碗：11厘米直径，5.3厘米深度，即直口腕，用于衡量主食类食物的量。盘子：22.7厘米直径，浅式盘（自助餐衡量食物的量）；杯子：5.9厘米直径，12.5厘米高的圆柱形杯子，即毫升，可用于衡量奶、豆浆等液体食物的量）；瓷勺：4.6厘米直径，12.6厘米长度，即10毫升（衡量油盐的量）。如何用标准餐具控制饮食1.主食用碗量：每位糖尿病友衡量一下目前自家餐具的尺寸，如果差别不大（在2~3厘米之内），记住差别，盛饭盛菜时不要太满适量就行。2.按餐盘吃饭：蔬菜的比例占餐盘的1/2；谷类占1/4，蛋白质类食物占1/4；餐盘以外的部分为低脂或脱脂（脂肪含量低于1%）的奶制品。糖尿病患者在应用上述餐盘时，在血糖稳定的情况下，可以吃水果，建议当做加餐吃。如果血糖不稳定，就需要把餐盘的1/2换为蔬菜，少油少盐，以绿叶蔬菜为主。标准餐具控制饮食的注意事项量一下自己的手掌大小，11厘米（碗的直径），22厘米（盘子的直径）在手掌上的位置，记住这两个尺寸的长度，无论在哪里就餐，大于这两个尺寸就少盛，小于这两个尺寸就可适量多盛。另外要记住红薯、南瓜等要记成主食，不能算蔬菜。糖尿病患者要记住，饮食治疗是糖尿病患者综合治疗中的基础治疗措施，也是最基本的治疗方法，需要糖尿病友长期坚持。糖尿病饮食，吃多少可以算出来：糖尿病饮食的数量管理第1步：糖尿病人饮食前根据身体情况确定每日饮食总热量*体重是主要包括偏瘦、正常体重和超重第2步：糖尿病人这样计算每日所需食物交换份第3步：糖尿病饮食均衡营养三餐巧搭配制定个性化饮食需要考虑的因素很多，基本规律有哪些？1.对于年轻的1型糖尿病患者，为确保其正常的生长和发育，需供应合适的能量和营养，并使饮食治疗和胰岛素治疗得到良好的配合。2.对于年轻的2型糖尿病患者，为确保其正常的生长和发育，需供应合适的能量和营养，减少胰岛素抵抗，培养患者良好的饮食习惯，并使饮食治疗、药物治疗及运动得到良好的配合。3.对于妊娠和哺乳妇女，为确保胎儿正常的生长和发育，需供应合适的能量和营养，并且应控制好其自身的代谢。4.对于老年糖尿病患者，需供应合适的能量和营养，还应注意其社会心理情况。5.对于使用胰岛素和促胰岛素分泌剂者，通过教育患者掌握糖尿病自我管理的技巧，减少或防止低血糖(包括运动后低血糖)的发生。总之，科学的糖尿病饮食是需要与营养师沟通达成因人而异的个体化方案，一般情况下，专业的营养师会患者需根据病情轻重、体重、工作及活动强度、并发症等情况制定个性化的切实可行的饮食方案。饮食治疗是所有类型糖尿病治疗的基础，尤其对肥胖或超重患者更为重要。同时还要注意戒烟、限酒，适量运动、定时看医生做预防性检查，在这样的苊上通过定时定量的饮食管理，血糖就会越来越好。
