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TUhjnbcbe - 2024/5/20 20:40:00
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减肥公式其实只有一个,那就是:能量摄入-能量输出0。

根据这个原理,其实是有很多减肥方式的,比如运动、代餐,甚至连“安慰剂效应”都能够起到一定的作用,比如想象自己进行了大量运动、想象自己吃的食物能量很低(别笑,真有用)……

其实,现在还有一种很流行的减肥方式,也很值得我们来实践——轻断食。

研究发现,合理的轻断食确实会激发人体细胞的自适应反应,从而带来一系列的积极作用,不仅能有效减肥,还能降低2型糖尿病、冠心病、脂肪肝等疾病的发病风险,而且可能还可以延缓衰老、改善认知。

因为人体的大部分器官在饥饿状态都会发生适应性反应,其中最关键的就是代谢转换和自噬,而轻断食,就可以激发这些适应性反应。

我们习以为常的一日三餐,仅仅只是工业革命后近一百年才实现的,工业革命极大的丰富了人类的粮食(主要得益于化肥的运用)以及提高了医疗水平,让我们能够比古人生活得更好。

但是,古人是没有这些条件的,采集狩猎时代的我们经常是饥一顿饱一顿的,这就让我们的身体演化出了能够在能量匮乏的状态下狩猎采集,同时还能保持健康,在这种饥饿状态下,身体能够实现代谢转换、自噬和减轻炎症,这几项功能是有利于身体健康的,当然这种能量摄入低于消耗,自然也能顺带减肥。

代谢转换,顾名思义,就是细胞在代谢时,如果糖类消耗完了,就会去消耗脂肪,在分解脂肪的时候,脂肪酸会分解出酮体,能够激活很多生理过程,如:增强抗应激、抗氧化能力,清除受损分子等等;

自噬就更容易明白,细胞会主动把那些受损的蛋白质、线粒体、细胞分解,重新回收利用,达到自我保护和自我修复;

现阶段,轻断食较为常用的方法有三种:“隔日断食”、“每日限时进食”和“5:2断食”,那么今天,我们主要来讲最简单的5+2轻断食。

什么是5+2轻断食

5+2轻断食,是由英国医学博士MichaelMosley发起的一种减肥方法,就是在每周的时间内,不连续的2天(比如周一和周四),女生每天只摄取大卡,男生只摄取千卡能量的食物;其余5天自由饮食不控制,但也不能暴饮暴食也不能节食。

这种饮食法在国际上算是被认可的比较靠谱的减肥法,我国的权威减肥指南《中国肥胖预防和控制蓝皮书》中也推荐了这种减肥法,“5+2轻断食”,可以改善体重和代谢,没有严重的不良反应,而且易长期坚持。

还有研究数据显示,肥胖人群使用5+2轻断食,平均每周可以减轻4斤左右的体重。

说到这里,究竟轻断食适宜哪些人群操作呢?

饭量大胃口好,体重基数大,新陈代谢旺盛的人

三高和慢性疾病人群

长期便秘人群

生活压力大,经常加班熬夜人群

饮食习惯差,不按时就餐,经常吃外卖人群

符合这些特征的人减重可以参考,断食可以帮助控制食欲,使人感觉清爽,提高生活质量。

哪些是不适宜轻断食的人群呢?

贫血、低血压、低血糖等体质虚弱人群

孕妇、儿童、康复期病人等处于营养补充期的人群

新陈代谢低、体重低于标准体重25%或BMI过低

患有进食障碍或身体吸收能力较弱,比如暴食,厌食症

高强度体力劳动者

以上人群不建议进行轻断食,补充营养,使机体能量充足,是以上人群更应该

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