TUhjnbcbe - 2024/6/9 18:24:00
天气越来越热家人孩子都食欲不振，不知道吃什么，每天都在为吃烦恼，为了家人的健康做一些可口的美食，看着家人孩子吃的特别香心里也特别的满足，今天我们做一道不用手和面，做好吃的小包子，简单好做，营养味美，大家一起来看看吧！虾皮其实主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的。虾皮的营养价值是非常高的，我们就那用来衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每克虾皮含39.3克蛋白质，虾皮的另一大特点是矿物质数量、种类丰富，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素，铁、钙、磷的含量也很丰富，每克虾皮钙和磷的含量为毫克和毫克。所以，虾皮素有“钙库”之称。虾皮其实还有一种重要的营养物质——虾青素，虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素E，虾皮越红虾青素含量越高，虾皮虾青素含量大概在-ppm。食材：肉馅、面粉、盐、鸡精、耗油、十三香、胡萝卜、黄瓜、生抽、料酒、食用油。做法：1、面粉中加入少量的盐，加冷水调成稀糊状。2、剁好的肉馅加油、鸡精、耗油、十三香、盐、生抽、料酒、葱搅拌均匀。3、调好的肉馅加入自己喜欢的蔬菜，今天我放了胡萝卜，黄瓜，搅拌均匀加虾皮，蔬菜根据自己的喜好添加。4、调好的面糊用勺倒入锅中烙成小饼。5、烙好的小饼上放上肉馅卷好，上锅蒸10分钟即可。简单好做手不沾面的小包子就做好了，营养健康孩子都非常爱吃。你学会了吗配料介绍：1、胡萝卜中含有丰富的营养物质，这一点很多人都知道，但是也仅限于此，人们只知道营养，却不知道是哪些营养。胡萝卜中最方便记忆，同时也是最为人们所熟知的应该就是胡萝卜素了，胡萝卜中的胡萝卜素在进入人体后，有一半会转变为维生素A，也就是说，如果食用得当的话，胡萝卜可以为我们提供充足的维生素A。胡萝卜中含有的胡萝卜素能够为人们提供维生素A，而维生素A是一种脂溶性的物质，也就是说，它只能够溶于油脂中，所以要想更好的吸收维生素A，胡萝卜最好还是经过炒制后再进行食用，而且在炒制的过程中，要多放一些油。2、黄瓜不论大小黄瓜，营养价值都比较高，富含纤维素、胡萝卜素，含有一定量的多种维生素和矿质元素，有抗氧化、防口角炎等作用，其中维生素B1和维生素B2的含量高于番茄。据说，黄瓜是糖尿病人最好的食物。为什么这样说呢?因为黄瓜中虽然也含有糖，但是他们不参与到糖原的代谢，因此糖尿病人根本就不用担心里面的糖分。另外，黄瓜有降血糖的作用，对糖尿病人来说，黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。