糖尿病主要发生在中老年人群中，现在越来越多的年轻人患有糖尿病。
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，其特征是血糖水平长期升高，糖尿病分为两种类型：1型糖尿病和2型糖尿病。
1型糖尿病是由于胰岛素的分泌不足或完全停止而导致的，这可能是由于自身免疫攻击导致胰岛细胞受损造成的，也可能是由于遗传因素引起的。
2型糖尿病则是由于胰岛素的作用受阻或组织对胰岛素的敏感度下降而引起的，主要风险因素包括遗传因素、肥胖、不良饮食习惯、缺乏体力活动以及高血压等。
01糖尿病的确诊标准
糖尿病的确诊标准主要根据血糖水平进行判断。以下是目前广泛使用的糖尿病确诊标准：
①空腹血糖(FBG)：可通过抽取患者空腹状态下的血液来测定。若连续两次空腹血糖值高于或等于7.0毫摩尔/升（mmol/L），则可确诊为糖尿病。
②口服葡萄糖耐量试验(OGTT)：此测试需要患者空腹状态下饮用含75克葡萄糖的水溶液，然后在2小时内再次测量血糖水平。若2小时后血糖水平高于或等于11.1mmol/L，则可确诊为糖尿病。
③随机血糖(RBG)：不受患者进食时间限制，通过一次随机的血糖测试进行评估。随机血糖值超过或等于11.1mmol/L，并伴有典型糖尿病症状（如多尿、口渴、体重下降等），则可确诊为糖尿病。
但血糖值不足以确诊，医生可能会进行额外的测试，例如糖化血红蛋白(HbA1c)检测。HbA1c是一种指示血糖控制情况的指标，正常范围为4.0%-5.6%，若HbA1c水平超过或等于6.5%，则可作为糖尿病的辅助确诊标准之一。
02糖尿病的“源头”或已揭晓：甜食排在最后，榜首很多人天天在吃
1、高淀粉食物：如米饭、面条、面包、糕饼、马铃薯等，这些食物会被分解为葡萄糖并迅速吸收，导致血糖升高。
2、加工食品：如速冻食品、罐头食品、即食面等，这些食品往往含有高盐、高脂肪和高糖分，对糖尿病患者不利。
3、油炸食品：如炸鸡、炸薯条、油炸面等，这些食物含有高脂肪和高热量，长期摄入容易导致体重增加和血脂异常。
4、高胆固醇食物：如动物内脏、蛋黄、奶酪等，这些食物富含胆固醇，容易诱发心脑血管疾病。
5、饮料和果汁：如含糖饮料、碳酸饮料、果汁等，这些饮品中含有大量的糖分，对血糖控制不利。
6、高糖食物：包括糖果、巧克力、蛋糕、糕点、甜点、软饮料等，这些食物会导致血糖急剧升高。
此外，糖尿病患者还应注意控制总体饮食摄入量，避免过度进食，以控制体重和血糖水平。同时，在食用食物时要注重均衡营养，增加蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类及豆类等健康食物的摄入。
03糖尿病患者应该养成良好的饮食习惯
1.控制碳水化合物摄入量：选择低GI（血糖指数）的碳水化合物食物，如全谷类（糙米、全麦面包）、豆类和大部分蔬菜。避免高GI食物（如白米饭、面包），因为它们会导致血糖迅速升高。
2.增加蔬菜和水果摄入量：蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，有助于控制血糖和维持健康体重。建议每日摄入5份以上的蔬菜和水果。
3.控制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，这些脂肪可增加患心血管疾病的风险。选择健康脂肪来源，如橄榄油、坚果、鱼类和鸡蛋。
4.适量摄入蛋白质：摄入适量的高质量蛋白质，如鱼类、瘦肉、家禽、豆类和低脂奶制品。蛋白质有助于延缓胃排空，控制血糖上升速度。
5.控制盐摄入：减少高盐食物的摄入，以降低高血压的风险。尽量选择新鲜食材，并用香料和草药来增添风味。
6.规律进餐：将饮食分为三餐或五六餐，每次进食量适中，避免暴饮暴食，有助于平稳控制血糖水平。
7.确保足够水分摄入：充足的水分摄入有助于稀释尿液中的葡萄糖，促进肾脏排出多余的葡萄糖，帮助维持血糖稳定。
8.注意膳食纤维摄入：增加膳食纤维摄入可以改善血糖控制和胃肠道健康。选择高纤维食物，如全谷类、蔬菜和水果。