很多人在就餐后常常会测试自己的血糖值，尤其是那些患有糖尿病或者糖代谢异常的人。如果测试出来的值比较高，就容易感到担心和不安。那么，饭后血糖13高吗？这需要我们进行一定的解释和说明。
首先，我们需要了解正常人的饭后血糖范围是多少。国际上对于饭后血糖的标准是：饭后两小时血糖测量值小于7.8mmol/L（mg/dL），而中国医学会建议的标准为：餐后两小时血糖不超过10mmol/L（mg/dL）。这说明，如果饭后测量的血糖值低于上述标准，就可以认为是正常的。
其次，我们需要知道，饭后血糖的变化与多种因素有关，比如进餐的时间、饮食的种类和数量、个体差异等。因此，同样的一份饭菜，在不同人身上产生的血糖反应可能会有所不同。
最后，我们需要了解糖尿病的分类，不同分类的糖尿病对于血糖的控制要求也有所不同。根据世界卫生组织的分类标准，糖尿病可分为1型、2型、妊娠期和其他糖尿病等多种类型。1型糖尿病是胰岛素分泌不足导致的，需要注射胰岛素来控制血糖；2型糖尿病则是胰岛素抵抗和分泌不足的复合型疾病，需要通过饮食控制、运动锻炼和药物治疗等多种手段来控制血糖。
因此，在回答饭后血糖13高不高之前，我们需要问一下提问者的具体情况，比如他（她）是否患有糖尿病，是哪种类型的糖尿病，饮食习惯、运动量等。在这么多方面的因素影响下，一个数字是否高还需进一步分析和判断。
总结起来，饭后血糖13高不高需要根据具体情况来看。但如果您并没有患有糖尿病，饭后血糖13mmol/L可以认为是较高的数字，需要考虑调整饮食和生活方式。比如，可以减少主食摄入、增加蔬菜和水果摄入、保持适量运动等。如果您已经患有糖尿病，饭后血糖13mmol/L可能表明当前疾病控制不太好，建议及时就医，听从医生的指导进行合理调整。
要控制血糖，在日常饮食方面还需要注意以下几点：
1.避免过量饮食，控制总能量摄入；
2.少吃高糖高脂肪的食物，例如糖果、零食、油炸食品等；
3.多选择高纤维食物，例如粗粮、蔬菜、水果、豆类等；
4.分餐进食，每次摄入适量；
5.加强体育锻炼，保持体重正常。
总之，在日常生活中，我们要