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TUhjnbcbe - 2024/8/12 5:18:00

对于糖尿病病人,就诊时医生会交代控制饮食,患者也认为饮食控制了,但是吃了好多降糖药,血糖仍控制不好。究竟应该怎样吃才合理呢?糖尿病同伴的专家们表示,糖尿病病人饮食强调的是“合理”,要做到营养全面和均衡搭配,过度的控制和肆无忌惮的进食均不利于血糖的控制,再强的药也要在合理饮食的前提下才能发挥作用。原则为定时、定量、定餐,控制总热量,少糖、少油和少盐。

一、糖尿病人吃出好血糖的学问:每天吃多少?

1、每周吃2-3次鱼;

2、去皮鸡肉是优质蛋白的良好来源;

3、每日选择低脂肪肉类(鱼、瘦猪肉和瘦牛肉)-克;

4、每日食用1个鸡蛋;

5、每日摄入适量的豆制品;

6、每日饮鲜牛奶或酸奶1-2袋(杯);

7、吃少量坚果类食物。

二、糖尿病人吃出好血糖:增加膳食纤维的窍门

膳食纤维是公认的第七大营养素,它的好处不言而喻,它能够增加糖尿病患者的饱腹感,能减缓碳水化合物的消化吸收速度,对稳定血糖很有帮助,因此对糖尿病患者尤为重要。

1、选择全谷、全麦食物做早点。

2、用部分粗粮代替精细米面,但吃粗粮也不能超出总量。

3、每日膳食中可添加豆类食物,如红豆、绿豆等。

4、每日必须吃青菜,特别是青菜的叶和茎。

如何判断膳食纤维摄入够不够——

每人每天需要摄入~克蔬菜、~克水果以及50~克粗粮,这些食物是每天膳食纤维的主要来源。但是很多人并不

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