TUhjnbcbe - 2024/8/18 0:54:00
天气入秋了，往往这个时候人体会随着气节的变化而变化，这个时候人们会因为天气干燥，引起支气管炎、鼻炎，脾气暴躁等症状；主要是由于肺部没有适应相应的天气导致的；那我们来说说这个季节该怎么养肺吧！吃什么补肺养肺比较好既然是养肺，人体内部的，就要从日常我们个人饮食入手，选取一些养肺食材和菜色，打理好当前季节的饮食；先来看看有哪些食材合适养肺：哪些食材合适养肺贝母1、川贝母：来源于百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎，川贝母性甘润，以治疗虚劳燥咳为宜。川贝母可以入药与其他药物同煎服用，也可以用川贝炖梨，治疗虚劳燥咳，如用1-2粒川贝和梨同煮，煮完以后食用，用于治疗咳嗽等疾病；贝母2、浙贝母：主要来源于百合科植物浙贝母的干燥鳞茎，浙贝母性偏苦寒，所以以清热化痰为主。款冬花能润肺下气，这是款冬花的主要功效。它味甘而补，能温中散寒，也能缓解肺胀和肺痿以及肺痨等多种常见的不良症状，平时没出现肺痿时，可以把它与中药黄芪和党参以及山药一起搭配使用，会让治疗效果更加明显款冬花蜂蜜正所谓美容养颜，滋阴润肺，辅助治疗肺结核、气管炎、治疗鼻炎，鼻窦炎，支气管炎，咽炎和气喘；百花蜜还能治疗外伤；功能非常多。雪梨梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。百合百合味甘，性微寒，含丰富的蛋白质，脂肪，钙，磷，铁及多种生物碱，有润肺止咳，补血气，利尿，安神等功能，是一种很好的食疗食品。对于治肺久咳，咳唾痰血；热病后余热未清，虚烦惊悸，神志恍惚；脚气浮肿等都有良好的效果。银耳1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。银耳2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。3.银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量千卡，钙毫克，磷毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。白萝卜白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。莲（莲藕、莲子）1．清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2．通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。3．益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。4．止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。莲子和莲藕莲子，即莲的种子，有补养固涩作用，并有一定安神功效。治疗脾虚久泻的著名方剂参苓白术散，其中就有莲子。民间则用莲子与红砂糖同煎，吃莲子喝汤，既治脾虚腹泻，也治妇女体虚，白带增多，还可用于失眠、心悸的病人。白菜白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。铁皮石斛性味功效：味甘，性微寒。生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰。生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动。降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值。铁皮石斛增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒(TPSH)可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用。胡萝卜胡萝卜含有一种檞皮素，常吃可增加冠状动脉血流量，促进肾上腺素合成，有降压、消炎之功效。胡萝卜种子含油量达13%，可驱蛔虫，治长久不愈的痢疾。胡萝卜叶子可防治水痘与急性黄疸肝炎。长期饮用胡萝卜汁可预防夜盲症、干眼病，使皮肤丰润、皱褶展平、斑点消除及头发健美。特别是对吸烟的人来说，每天吃点胡萝更有预防肺癌的作用。这些用来养肺的食材可以做成什么菜贝母可以做的菜可以用来做冰糖雪梨、以及用来炖肉啊、梨膏啊、枇杷膏啊，很多种菜款冬花能做哪些菜貌似只能做粥和茶款冬花粥的制作材料：主料：粳米克辅料：款冬花50克调料：蜂蜜20克款冬花粥制作步骤和流程1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分；2.将款冬花摘洗干净；3.取锅加入冷水、粳米，先用旺火煮沸；4.加入款冬花，改用小火续煮至粥成；5.用蜂蜜调好味，即可盛起食用。蜂蜜能做什么菜比如蜜汁（纯蜂蜜）煎鸡翅蜜汁（纯蜂蜜）煎鸡翅原材料：一茶匙纯蜂蜜、翅中八个、麻椒、米酒、姜、生抽、盐蜜汁煎鸡翅的做法：第一步：翅中，清洗，两边切一刀，以协助进味。烧一锅水，放二粒麻椒、一点点米酒、一片姜，烧开后，下鸡腿氽去血沫，复洗，晾晒。第二步：一点点生抽，与精盐、米酒、蛋清、小量水淀粉、味精调合后，添加一茶匙纯蜂蜜翻拌成卤料，把刚刚氽过的鸡腿放进卤料侵泡一个小时，让卤料彻底被鸡腿消化吸收。第三步：炒菜锅，底锅垫上特薄的生姜片、葱根结，倒上油，中小型火烤热后，仍用中文火，将鸡腿放进笃煎，每三分钟翻个面，因为是中文火笃煎，约要十分到二十分钟才好。见鸡腿洪亮且用筷子能随便辍入无鲜血冒出时，就可以盛装备在盘里。最终：清洗锅，放小量生抽，加纯蜂蜜、鸡精，略勾薄芡，趁着热浇在鸡腿上，撒葱段提鲜。以及柠檬蜂蜜大马哈鱼排、糯果香肠一类的菜。补肺养肺的菜品有很多，这里就不一一介绍了，太多了也介绍不完，更多的建议去看快马菜谱。生活小贴士：生活如雨，岁月如歌，在打工人的日日夜夜里充满了忙忙碌碌，或许加班，或许离家远，但是别忘记上班赚钱是为了回家吃一口健康、舒心的热饭；建议回家前30分钟提前，在类似快马鲜生的配送平台订好蔬菜，回到家，刚好可以为辛苦一天的自己做一份饭。愿在为生活而努力的人们：劳有所得，辛有所获。