可能大部分人一提糖尿病就认为是吃糖多惹的祸,认为只要不吃甜食,严格控糖,就不会得糖尿病,得了这样做也会让血糖控制得很好。
但是事实上,有很多人平时就根本不怎么吃甜食,但是血糖依然会升高。还有些人可能空腹血糖值正常着呢,但是餐后血糖值却超过了7.8,甚至超过了11,这也是应该好好控制血糖了。
既然不是吃含糖高的食物造成血糖升高,那还有何原因会导致血糖升高?1、吃所谓无糖食品
市面上有很多无糖麦片,无糖饼干,无糖芝麻糊等无糖食品,深受减肥者和糖尿病人的喜爱。因为标着无糖,大家认为就是健康的,不会引起血糖升高。
国家的无糖标准是每百克食物中所含糖量不能超过0.5克,所有含甜味的双糖和单糖都总称糖。商家为了让食物口感,风味好吃,吸引人,虽然不会在里面添加蔗糖,果糖等糖分,但是会在里面加入精制面粉,米粉,糊精,葡萄糖浆,淀粉糖浆等添加物。
这样制作出来的无糖食品含有大量的淀粉,升糖指数并不亚于白糖。所以如果大量吃这类无糖食物,就会让血糖居高不下。
2、吃的水果不对
大家都知道水果是比较健康的食物,多吃水果对身体好,每人应该每天吃上克到克的新鲜水果,这样可以有效地降低患上慢性疾病的风险。
对于糖尿病人来说,知道水果好,但是吃起来总是小心翼翼,怕吃了太甜的水果会升高血糖,所以总会选那些吃起来不甜的水果。
其实水果的含糖量并不是通过口感就可以判断出来的。有些水果吃起来甜,比如草莓,木瓜,杏子,甜瓜等,但是含糖量其实不高,只有不到10%的含糖量,糖尿病人是可以吃的。
而有些水果,比如像百香果,人参果,火龙果,山楂等,吃起来并不太甜,甚至有些还发酸,但是里面的含糖量并不低,如果血糖高的人总是吃这种感觉不含糖的水果,吃多了,血糖肯定是不会下去的。
3、节食减肥
因为肥胖会给身体带来多种健康隐患,是诱发高血糖的祸根。所以不少糖友在得知自己患上糖尿病后,第一任务就是减肥了。减肥最快捷不累的方法可能就是节食了,所以很多人喜欢走节食减肥的捷径,但是这样可能越发控制不好自己的血糖。
因为血糖的控制也离不开肌肉的帮助,肌肉会将体内的葡萄糖合成为肌糖原储存起来,如果你长时间不吃食物,那么肝脏只能通过自身努力在你血糖下降前生产出更多的葡萄糖,这时为了对抗饥饿肌肉就会大量消耗来支撑你的身体。
当身体肌肉消耗过多,控制血糖的能力就会减弱,身体内就会储存更多的葡萄糖,造成血糖上升,肌肉变得薄弱,肌肉越是薄弱,控制血糖的能力就会越低,这样就造成了越是节食,血糖越是上升的情况。
所以说要控制血糖可不能只是不吃甜食,还需要正确用药,平时还可以用青钱柳、牛蒡根、桑叶、决明子、葛根、菊花、荷叶、沙棘、山楂、玉米须等药食同源的食材,按照配方组合搭配在一起,制作成青钱柳牛蒡茶泡水喝,对降低血糖,血脂,血压,以及养护心血管都大有帮助。
此外,血糖高和糖尿病患者也要合理锻炼,掌握健康的饮食方法,多方面入手才能让血糖保持稳定。