众所周知,饮食干预作为糖尿病健康管理五驾马车原则的重要一环,更是最基础的调治手段,对糖尿病患者的血糖调控起着至关重要的作用;糖友常年饱受饮食桎梏,想吃不敢吃,吃饱怕升糖,那么糖友日常饮食究竟应该吃什么呢?这6款控糖菜品,简单易做,营养又控糖!
编辑01西红柿炒蛋+控糖营养主食
详细做法:
配料:鸡蛋、西红柿、盐
做法:将鸡蛋搅打均匀,热油下锅翻炒至半熟后乘出。重新起锅西红柿烫去表皮切块翻炒至变软,再加入鸡蛋继续翻炒一分钟,调味出锅。
编辑02香菇炒山药+控糖营养主食
详细做法:
配料:香菇、山药、红辣椒、大蒜、盐
做法:大蒜、红辣椒碎爆香,放入香菇片翻炒至断生,再将山药片下锅翻炒,炒至山药熟透后,调味出锅。
编辑03木耳肉沫烩娃娃菜+控糖营养主食
详细做法:
配料:黑木耳、红辣椒、大蒜、猪肉沫、娃娃菜、盐
做法:热油下锅将蒜片,红辣椒碎爆出香味加入肉沫煸炒至变色加入黑木耳继续翻炒一分钟,加入少许水,放入切好的娃娃菜煮熟,调味出锅。
编辑04黄瓜炒肉+控糖营养主食
详细做法:
配料:黄瓜、鸡胸肉、大蒜、盐
做法:用油将大蒜碎爆香,放入切成丁的鸡胸肉下锅翻炒至表面变色后加入黄瓜丁再次翻炒,待黄瓜变软后调味出锅。
编辑05韭黄炒蛋+控糖营养主食
详细做法:
配料:鸡蛋、韭黄、盐
做法:将鸡蛋搅打均匀至出现泡沫,热油下锅的翻炒至半熟后乘出。重新起锅将韭黄翻炒至出香,再加入鸡蛋继续翻炒一分钟,调味出锅。
编辑06辣椒炒肉+控糖营养主食
详细做法:
配料:青椒、猪里脊、大蒜、盐少许
做法:大蒜切碎爆香,放入里脊翻炒至断生马上乘出,再将青椒切滚刀块下锅翻炒,炒至变色加入里脊翻炒,调味出锅。
编辑以上6道食谱供大家参考,糖友们可以根据自己的实际情况和饮食喜好,酌情适当调整食谱。新的一年让我们继续保持良好的饮食和生活习惯,祝大家万事顺意,血糖稳稳!