相信很多人对于高血压、糖尿病、高血脂都不会陌生,身边的老人甚至是年轻人都会有高血压症状。近年来高血压的患病率也呈现出持续增长的趋势。高血压除了吃药以外,饮食一定要注意,罹患高血压的病人有什么饮食禁忌?高血压病人应该吃什么?
高血压饮食禁忌
猪腰子
猪腰子的胆固醇比较高,长期过量摄入会导致冠状动脉粥样硬化,增加冠心病、心绞痛、心梗等疾病的发病率,高血压和冠心病患者不宜多食。
虾米
虾米虾皮类的食物属“三高”食物,钙高、钠高、胆固醇高。正常人建议不要长期食用或用其来补钙,有心脑血管类病人更要慎用,长期过量摄入可引起血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝。
羊肾
羊肾含胆固醇含量较高,多食会导致血脂异常、动脉粥样硬化,对心血管不利,高血脂者不宜食用,尤其是胆固醇血症者
酒
饮酒可使心率增快,血管收缩,血压升高,还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁,加速动脉硬化。大量、长期饮酒,更易诱发动脉硬化,加重高血压。因此高血压患者应戒酒。
鸭蛋
鸭蛋胆固醇含量较高,食一个鸭蛋就会超过每日胆固醇摄入量,所以高血压病、高脂血症、动脉硬化及脂肪肝者不宜多食。
降血压食谱
1、芹菜粥
芹菜连根克,粳米克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2、绿豆海带粥
绿豆、海带各克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
3、荷叶粥
新鲜荷叶1张,粳米克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
4、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。