眼看春节即将来,春节家人团聚少不了吃喝玩乐，而糖尿病患者却在为“怎么吃”犯愁，既想与亲朋好友共享美酒佳肴，又担心血糖升高。对糖尿病患者来说，面对丰盛的餐桌菜肴，一不小心一个春节下来，体重飙升，血糖也出现“过山车”一样的波动。
春节期间，处处都是饕餮美食，在众多美味的包围下，只要规律饮食、定时定量、合理选择、膳食平衡，我们一样可以尽情享受舌尖上的美味。怎样才能做到即享受了美食佳肴，糖尿病患者的血糖又持续处于平稳的状态呢。今天我们一起来聊一聊糖尿病患者春节期间饮食的注意事项吧！
合理控制摄入总热量，食物品种多样化，平衡膳食，定时定量进餐。
不论何时何地患者和家属一定要牢记自己是一名糖尿病患者，即便是家人团圆、朋友相聚，绝不因高兴而放纵，因热情敬劝而畅饮。虽然我们是糖尿病患者，但并不代表我们什么都不能吃。多数糖尿病患者都有一个观念：我血糖高了，我就不吃主食或者减少米饭，多吃肉和菜来填饱肚子。这一观念其实是错误的。
节日期间，膳食平衡更重要，我们不能以这些高蛋白食品来代替谷物的摄入。而是应该根据个人的身高体重，计算好碳水化合物（米饭、面食类）、脂肪、蛋白质的摄入比例。总的来说，碳水化合物提供的能量占全日所需总能量的50%-60%，脂肪占25%-30%，蛋白质占10%-15%，再根据患者体重、体力劳动消耗能量所需，合理搭配好各种美味的佳肴。
注意烹调方法的选择，油水不宜大。
大油大肉炒的菜，只吃菜就没关系？不，其实，菜中的油也不少，无形中会增加脂肪和热量的摄入，对患者不利。因此，最好选择蒸、煮、炖、汆、拌等烹饪方式，这样做出的饭菜比较清淡，比较适合糖尿病患者食用。
此外，注意尽量少吃或不吃煎炸食品，可多吃些素食，如各种青菜、菌类、豆制品等，这些食品纤维素高、热量低、营养丰富。
副食不含糖，也不能多吃
零食一般是指三餐饮食以外、容易获取的即食食品，包括范围较广如坚果、干果、蜜饯、鲜果、糕点、饮料、加工好的农副产品等食品。春节期间，几乎所有家庭都备有用来招待客人的各式零食，有人认为饭（即主食）属于碳水化合物，应当少吃；而肉蛋类副食不含糖，多吃点无妨，甚至拿副食当饭吃，这种观点是错误的。
我们说，肉蛋的主要成分蛋白质和脂肪，这些物质在肝脏通过糖异生作用可以转变为糖，吃多了同样能使血糖升高，而且还会引起高血脂及肥胖。对于糖尿病肾病的患者，更要限制高蛋白食物（如肉类及豆制品），因为进食蛋白过多，会加重肾脏的负担，导致肾功能恶化。
切忌大量饮酒和饮料
春节期间，家家户户都少不了酒和饮料助兴。对于糖尿病患者，不推荐糖尿病患者饮酒及各种饮料。白开水是最好的饮料。因为可乐、果汁饮料、功能饮料等各类饮料基本都添加了蔗糖、葡萄糖、果葡糖浆，喝多了会造成能量超标，血糖升高。不推荐糖尿病患者饮酒。
若饮酒应计算酒精中所含的总能量。1g酒精可提供7Kcal的热量。女性饮酒的酒精量不超过15g/天，男性不超过25g/天（15g酒精相当于ml啤酒，ml葡萄酒或50ml白酒）。每周不超过2次。糖尿病患者应警惕酒精可能引发的低血糖。同时要避免空腹饮酒。
水果可以吃，但要多加注意
糖尿病患者如果发现自己血糖过高，请不要吃水果。不建议在餐前餐后吃水果。就算是含糖高较低的干果，吃的量也得多加注意。含糖量高的水果不要吃。吃蔬果之前最好对血糖进行检测，不打没有准备的仗。