营养管理是糖尿病长期管理中非常重要的基础治疗，营养食谱是根据每个糖尿病病人的具体情况，比如：年龄、体重、升高、性别、活动量大小、血糖控制情况、用药情况等，计算出一套个性化的量化食谱。以下为我院营养师为现住院一位患者个性化膳食指导：
举个例子：
患者，男性，47岁，办公室职员，身高cm，体重75kg，BMI25.95，长期胰岛素治疗，血糖控制一般，无肾脏受损。
计算如下：患者轻体力活动，所需能量计算（-）×25=kcal早中晚以1/5、2/5、2/5划分，种类分为：谷类、薯类、蔬菜、肉类、蛋类、奶类、豆类、水果、油坚果类。
具体食谱如下：
营养素分析：
三日平均总摄入量kcal，蛋白平均占比22%，碳水化合物平均占比50%，脂肪平均占比28%。
凡是营养状况与上述患者类似的男性患者，均可使用以上食谱，每三天一循环，也可根据个人喜好调整。糖尿病病人饮食建议主食定量，蔬菜以绿叶蔬菜为主，血糖控制不佳患者最好不要吃水果，若血糖控制可，可在两餐之间或晚上睡觉前添加水果，而且吃4两水果应减去半两主食。
食用油25g如下图：
以下是糖尿病每日饮食手掌法，可帮助大家判断重量：
左手一拳是主食，一天3-6个拳
右手一拳是水果，一天一拳刚刚好
手掌当成蛋白质，两个掌心就合适
*油一天一指尖，食用油约2/3勺
绿色蔬菜多食用，每天至少来一捧
糖尿病的自我管理很重要，大家需精打细算，让自己吃的营养，吃的健康。
医院营养科门诊时间：周一至周五上午8:00-11:30每周四上午陈颖主任门诊
地点：浙江医院门诊楼2楼营养科门诊
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇