糖友常问，为什么糖尿病无法治愈，还会越来越严重？主要根源在于胰岛功能的不断衰退。通常，2型糖尿病刚确诊时胰岛功能只剩下30%-50%了，此时，饮食和运动上多注意，自身分泌的胰岛素还能勉强控制血糖，不至于超标太多。
随着病情的发展，胰岛功能还会以4.5%的速度继续下降，不得不依靠药物，等到胰岛功能降到10%-20%时，药物的作用就微乎其微了，只能注射胰岛素维持。
然而，外部的支援毕竟不如自身的代谢机能灵活精确，时常会因为药效错过血糖高峰，闹起“乌龙”，血糖一会儿高，一会儿低，剧烈的血糖波动对于血管、神经等的冲击和伤害往往是剧烈且不可逆的，并发症也往往在此时纷至沓来。
糖友向先生就曾近面临这样的问题，吃着药，打着胰岛素，血糖还是居高不下，空腹10+，餐后15+，还出现了睡眠差、关节疼痛、盗汗等状况，后来根据一位营养师朋友的推荐，开始采取营养干预的方法进行调理，不仅血糖逐渐回落，空腹最低时降到6.1，身体状况也明显好转。
有没有什么办法能够从提升人体糖代谢以及抗病能力入手，平稳血糖的同时保障我们的健康呢？今天，向先生就向我们推荐了被他奉为“降糖三宝”的三种*色的食物，糖友们不妨一试！
第一宝：*花菜
*花菜营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素和膳食纤维，平肝养血、宁心安神，对于延缓糖分吸收，调理血脂，降低清胆固醇，平稳血压都有一定的效果，是糖尿病人的理想食物。但由于*花菜纤维含量高，消化不良的患者谨慎食用。
第二宝：*豆
*豆中富含蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维及多种微量元素，清热解*、益气强身。*豆对于血糖的控制作用不仅体现在延缓血糖吸收上，其所含的磷脂还能促进自身胰岛素的分泌，还含有抑制胰酶，减少升糖激素的分泌，多方位。
由于大豆植物蛋白较多，加上代谢过程产生气体，肾病患者及胃肠胀气的患者慎食。
第三宝：*鳝
*鳝富含优质蛋白、维生素A，益气活血、补肝强肾。特殊成分鳝鱼素，包括*鳝素A和*鳝素B，具有调控血糖、血脂的作用。
注意：支气管哮喘、淋巴结核、癌症患者等应慎食。
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