年，法国科学家Maillard报道了AGEs这种反应，在烤火鸡时对其进行的褐色处理，这种反应最早被应用于食品工业。Maillard当时已经设想到了AGEs在糖尿病并发症中的重要作用。AGES就是糖基化终末产物的英文简写，它是非酶糖基化反应的终末产物。是指蛋白质、脂质或核酸等大分子在没有酶参与的条件下，自发的与葡萄糖或其他还原单糖反应所生成的稳定的共价加成物。
AGEs可以和人体的各种组织细胞相结合并破坏这些组织细胞，从而造成了对人体的危害。研究证明，AGEs能够加速人体的衰老，能够引起各种慢性退化性疾病，比如糖尿病、阿尔茨海默病、动脉粥样硬化等疾病。所以降低AGEs可以起到抗衰老和预防各种慢性退化性疾病。
糖尿病是世界各国都有发生的公众健康问题，随着人类社会文明的发展，其患病率较前些年明显增加。糖尿病慢性并发症是一种复杂的非传染性疾病，可以累及全身各组织、器官，而且起病隐匿性强，早期不易被发现，另外呈渐进式发展，在发展到一定阶段后难以治疗，效果欠佳，是造成患者致残致死的重要原因。大量研究证据表明，人体内持续的高血糖引起多种蛋白质非酶糖基化及由此形成的晚期糖基化终末产物（AGEs)在糖尿病慢性并发症的发病机制中起重要作用。
已有研究表明，糖尿病是一种自然免疫和低度炎症性疾病，在周围神经系统中，能够产生各种各样的炎性细胞因子及炎症介质，一项研究表明，使用通脉降糖胶囊能够抑制多种炎症因子和介质，抑制胰岛素抵抗和炎症反应的发生发展过程，是这种活血化瘀中药作用于微循环系统，神经细胞是通脉降糖胶囊作用的重要靶点。
这项研究也证明了通脉降糖胶囊这种中药在治疗糖尿病周围神经病变中可直接作用于周围神经的雪旺细胞，明显抑制AGEs诱导的雪旺细胞凋亡，下调炎症因子的表达和蛋白表达来延续雪旺细胞的凋亡，从而起到保护作用。
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