糖尿病肾病作为糖尿病最严重的并发症,主要表现为在糖尿病的基础上出现肾脏损伤及肾脏功能下降,不能与糖尿病混为一谈,各方面的注意事项也或多或少存在差别。今天我们就来讲讲糖尿病肾病与糖尿病存在哪些饮食上的区别。
糖尿病肾病患者应遵循优质蛋白饮食原则。一般动物蛋白即为优质蛋白,主要来源于鱼虾、禽肉、畜肉、蛋类及奶制品等,其必需氨基酸的含量高,利用率高,营养价值也好,有利于保护肾脏,预防或减缓糖尿病肾病。
而来源于蔬菜、谷类、坚果等的植物蛋白因缺乏各种必需氨基酸,食用过多的话会比较“伤肾”,对早期糖尿病肾病的防治不利。
而糖尿病患者应多注意合理低热量饮食,蛋白质的摄入则是强调适量,没有明确要求需以摄入优质蛋白为主。即只要在控制摄入总热量的前提下,动植物蛋白都可适量摄入,没有主次之分。
另外,与糖尿病患者相比,糖尿病肾病患者由于肾功能的衰退,为了预防控制高血压的发生和发展,需要更严格限制盐分的摄入。
糖尿病患者每日盐分摄入应控制在5g之内,而对于糖尿病肾病患者来说,为了不加重肾脏负担和水肿程度,食盐的摄入量应保持在每日2g左右,如病情加重则应更严格的限制,每日进盐量不应超过1g。不过要求少吃盐并不是说禁盐,盐分过少同样会增加死亡率。
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