如果糖尿病患者没有控制好病情，那么就很有可能在患病后的5到10年内出现肾脏损害，这就是糖尿病肾病。糖尿病肾病能吃猪蹄吗？猪蹄中富含丰富的蛋白和脂肪，不仅会加重肾脏的负担，还会影响血脂。
糖尿病肾病患者4种食物要少吃：
1.酸菜鱼，是高热量、油腻的食品，有很多的脂肪和蛋白质，从而加重糖尿病患者们的负担，而且其中的酸菜经过腌制，含有一定量的亚硝酸盐，长期食用，也会增加其患癌的几率。因此，酸菜鱼应尽量少吃。
2.高盐食物，每天摄入食盐的量超过6g，不仅会导致血压的升高，还会使血糖升高，引发多种心脑血管疾病。
3.粉条，主要成分为淀粉，而淀粉由许多葡萄糖分子缩合而成的多糖。淀粉类食物容易导致血糖升高，如果单吃这类食物就一定会升高血糖，因此，糖尿病患者尽量不要多吃粉条。
4.酒精，酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡（焦），长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
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