现在的人们对于糖尿病而言并不陌生，甚至在我们身边的亲人、同事、朋友当中就可能有糖尿病患者。人们经常说到“糖尿病就是吃糖吃出来的”。这句话太绝对，显然不是那么靠谱。那么、糖尿病到底是如何发生的，我们又应该怎样护理呢？
糖尿病是糖分过多引起的吗？
在我们人体中存在血糖控制系统。当食物进入到人体的时候，糖分将分解为葡萄糖，从而进入血液变成血糖。血糖升高会刺激我们胰腺β细胞分泌胰岛素，从而降低血糖浓度。当这套控制系统出现问题时，血糖就不能被有效地控制，继而保持在一个较高的水平，演变成糖尿病。
糖尿病患者有糖尿病，并不是因为吃了太多的糖，而是身体无法使用这些糖。当我们人体中的含糖量比较高，超过一定量时，将会形成糖尿病。但不可否认的是，长时期的吃甜食也确实会增加患糖尿病的风险。
不吃糖就健康吗?
有人说，为了避免患有糖尿病，就不要吃糖。
尽管多吃糖会确实会引发糖尿病，但糖分也是人体必需的营养成分。因此，我们不能杜绝所有的糖分的摄入，适当的摄入糖分也是很重要的。根据世界卫生组织的建议：普通人应将其每日的自由糖摄入量控制在其总能量的10％以下，并每天摄入约5克糖。
糖尿病不能吃糖吗？
糖是人体三大必需的营养之一。它是人体重要的能量来源。即使是糖尿病患者也是需要吸收糖分来补充能量。
糖分为单糖、二糖和多糖。单糖主要是指果糖和葡萄糖。二糖是指乳糖和蔗糖，多糖是指淀粉和膳食纤维。
我们生活中提到的糖实际上主要指的是单糖，例如我们常见的红糖和白糖。这些食物会迅速的产生糖分，糖尿病患者应尽量避免摄入。
而多糖食物是糖尿病患者可以适量摄入的。例如膳食纤维。这类型食物不仅能满足人体所需求的糖分含量，还会增加饱腹感，对糖尿病患者来讲会非常有益。
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