患有糖尿病的人不仅要控制吃水果的量，还有一些含有丰富膳食纤维和维生素、矿物质的菜也要控制一下量，尽量少吃，因为糖尿病患者的饮食需要严格把关，所以这些食物要禁忌：
1.芋头
芋头中含有丰富的淀粉，在摄入人体后会转化成葡萄糖，一般血糖正常的人吃了芋头之后血糖也会升高，更不要说是患有糖尿病的人了。平均每一百克的芋头就相当于二十五克的主食，为了保证血糖的稳定，就要减少主食的食用量，所以糖尿病患者切记不可吃太多芋头！
2.菱角
和芋头一样，菱角也是淀粉含量很高的食物，甚至热量比芋头还高。不仅如此，菱角还含有丰富的钾元素，如果糖尿病患者摄入过多的这类东西，会导致高钾血症出现，严重者会造成心律不齐和昏迷。
3.土豆
土豆里面含有丰富的淀粉，这是我们都知道的，土豆这种美味的食物，相信很多人都喜欢吃，所以很多人都会把土豆当做主食。但是对于土豆淀粉，人体还是吸收的比较慢的，患有糖尿病的人可以吃，但是不可贪多，适量就好！而且在吃的时候要注意一下烹饪的方法，尽量吃蒸的或者煮的土豆，要做菜的话，建议清炒一下或者炖。
4.南瓜
虽然南瓜的热量不高，但是糖分含量很高，而且越是老的南瓜糖分就越高，所以吃太多南瓜的话也会使血糖升高。有糖尿病的人还是少吃一些老南瓜，吃老南瓜的同时还要减少主食的食用量，如果吃青南瓜的话，建议清炒着吃。
5.莲藕
莲藕味道清甜，很多人都喜欢吃，莲藕里面也含有大量的淀粉，所以患有糖尿病的人也不能多吃，而且吃的时候同样建议减少主食的食用量。莲藕吃多了也会使血压蹭蹭的往上升，这对于糖尿病患者是比较危险的！除此之外，莲藕是属于凉性的食物，吃多了会造成，因此脾胃比较虚弱的糖尿病患者更要禁忌这种食物了。
6.蚕豆
蚕豆立面含有很丰富的膳食纤维，虽然对糖尿病患者有一丝丝的帮助，但是蚕豆的高热量和高糖量还是让糖尿病患者控制一下对蚕豆的食用量比较好，糖尿病患者一定要注意
7.百合
有些人会用干百合来泡茶喝，但是百合也是一种碳水化合物含量很丰富的东西，虽然干百合含有的碳水化合物低，但是糖尿病患者也要适量食用。
8.甜菜
甜菜，一听名字就知道这种食物的糖分含量一定不会低，确实如此，甜菜里面含有非常丰富的糖分，所以糖尿病患者们，对于甜菜这种只可远观而不可食用的“美味”还是敬而远之比较好。
常喝1茶——绿茶
在日本的某些专家表明，血糖比较高的人，不妨多喝绿茶，这样能够降低血糖；同时对于糖尿病患者来说，多喝绿茶，80%以上的患者都能够让血糖恢复平衡！绿茶中含有儿茶素和茶氨酚，能够提高身体的胰岛素，最终起到降低血糖的作用！
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