牛肉：
营养好，蛋白质丰富，脂肪低，相对消化慢，吃些牛肉对餐后血糖的升高起到一定的延缓作用。牛肉易上火，应多喝水。适合糖友的部位是牛腱子肉。
兔肉：
胆固醇含量少，对于高血脂糖尿病很适合，低脂肪，高蛋白。糖友可以经常吃些，几乎不升血糖。
鸭肉：
蛋白质丰富，脂肪多位不饱和脂肪，可降低胆固醇高和高血脂，对糖尿病人非常有利，吃鸭肉需要注意的是不要吃鸭皮，鸭皮油脂太大。
乌鸡肉：
含蛋白质，补虚益气，滋补作用大，脂肪少，但需要注意的是体质不同有些人吃了容易上火。适合糖尿病食用，吃了不升糖，对血糖有一定的平稳作用。适合清炖。
培希元主食面条，糖尿病专用主食，控糖好，营养均衡，血糖能正常。
鹌鹑肉：
糖尿病人吃鹌鹑肉还可以起到降血糖的作用，营养丰富，几乎无脂肪，糖友可以随意吃。随意的意思是可以比别的肉适当多吃些。
鸽子肉：
鸽子肉那是三高的优质肉，不管是糖尿病还是高血压、高血脂，都能吃。营养非常丰富，改善身体虚症并且不上火。
适合糖尿病的肉类就介绍这么多了，可以根据自己的喜好选择相应的肉类，但注意一点就是，不管那种肉最好都是清炖。
最适合糖尿病吃的主食，连吃15天血糖恢复正常，保证身体所需营养全方位血糖综合指导平台长按下方糖尿病乳酸性酸中*是糖尿病患者一种严重并发症之一，既往认为糖尿病乳酸性酸中*极为少见，但随着我国糖尿病发病率的持续增高和临床检测水平的提高，糖尿病乳酸性酸中*案例也出现一定的增加。而且一旦发生，患者病死率高达50%以上。老年人病死率更高，可达80%。因此，对糖尿病乳酸性酸中*应引起足够重视。
乳酸性酸中*病因分类乳酸性酸中*是由于各种原因导致组织缺氧，乳酸生成过多，或由于肝脏病变致使乳酸利用减少，清除障碍，血乳酸浓度明显升高引起。乳酸性酸中*可分为先天性和获得性两大类。先天性乳酸性酸中*由遗传酶的缺陷（如葡萄糖-6-磷酸酶、丙酮酸脱羧酶），造成乳酸、丙酮酸代谢障碍引起。而获得性乳酸性酸中*根据病因主要分为A型和B型。
A型：由组织缺氧引起，见于各种休克、贫血、右心衰竭、窒息、低氧血症、CO中*等。
B型：非组织低氧所致。（1）系统性疾病引起：见于糖尿病、恶性肿瘤、严重感染；（2）药物及*素引起：多见于双胍类、果糖、可卡因、甲醇、乙醇、儿茶酚胺等。
诊断乳酸性酸中*是糖尿病患者的急性并发症之一，死亡率较高，预后较差，因此早期诊断对治疗有着重要意义。正常空腹静息时静脉血乳酸为0.5~1.5mmol/L，当机体缺氧及肝肾功能受损时，血乳酸积聚达2~4mmol/L为高乳酸血症，乳酸≥5mmol/L，PH值≤7.35（动脉血）时可确诊为乳酸性酸中*。对于口服双胍类药物的糖尿病患者，如出现严重的酸中*而血酮体无明显升高，应考虑本病的可能。
临床表现患者起病较急，有深大呼吸（不伴铜臭味）、神志模糊、嗜睡、木僵、昏迷等症状，可伴有恶心、呕吐、腹痛。缺氧引起者有发绀、休克及原发病表现。药物引起者常有服药史及各种中*表现。系统性疾病引起者，除原发病症状以外，以酸中*为主。但本病症状与体征可无特异性，轻症者临床表现可不明显，可能仅表现为呼吸稍深快，常被原发或诱发疾病的症状掩盖，应注意避免漏诊或误诊。
乳酸性酸中*与其他糖尿病急性并发症的鉴别
治疗（1）对症治疗、去除诱因、控制感染、改善心肾功能、停止使用引起乳酸性酸中*的药物。停用双胍类降糖药，卧床休息，监测患者生命体征，记录液体出入量，保持呼吸道通畅，吸氧。动态监测患者血糖、电解质、血乳酸和血气分析变化。
（2）迅速纠正脱水，补液扩容可改善组织灌注，纠正休克，利尿排酸，补充生理盐水以维持足够的心输出量与组织灌注。如患者无心力衰竭，开始补液速度应较快，2h内可输入-ml，补液量一般在第一个24h总液量-ml，严重者-ml。
（3）纠正酸中*，根据情况确定补充碳酸氢钠。当动脉血PH＜7.1时可考虑补碱治疗，以每小时（50-）mmol/L的速度补充碳酸氢钠，PH＞7.1时，停止补碱。
（4）胰岛素的应用。小剂量速效胰岛素持续静脉滴注控制血糖（每小时每公斤体重0.1U），此剂量安全有效，且较少引起脑水肿、低血糖及低血钾。当血糖降至13.9mmol/L时，改用5%葡萄糖液加普通胰岛素（按每3-4g葡萄糖加1U胰岛素计算）。
（5）如患者有严重心肾疾病，酸中*明显，尤其是因苯乙双胍引起的乳酸性酸中*，可进行透析。
糖尿病乳酸性酸中*的预防乳酸性酸中*预后差，病死率高。因此预防乳酸性酸中*的发生尤为关键。预防乳酸性酸中*，首先要避免易感因素。（1）严格掌握双胍类药物的适应证，有肝肾功能不全、缺氧性疾病及一般情况差者忌用双胍类。二甲双胍引起乳酸性酸中*的发生率低于苯乙双胍，因此建议尽可能选用二甲双胍（目前临床已基本不使用，但在中小型城市糖尿病患者中含有该成分的药物仍在使用）；（2）使用双胍类者在遇到危重症时应暂停用药，改用胰岛素治疗。
此外，临床医生应加强患者及其家属的教育，告知各种降糖药物的作用及副作用，加强血糖监测。避免患者活动量过大，产生乳酸过多。帮助患者及其家属认识低血糖、乳酸性酸中*和糖尿病酮症酸中*的区别，定期复查各项指标。
参考文献
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