生酮饮食:顾名思义是产生酮体的饮食。当摄入葡萄糖g/d或2g/Kg.d时,机体产生酮体。因与传统膳食指南要求高碳水化合物饮食相悖,备受争议。
生酮饮食疗法应用于儿童癫痫已有近百年的历史,充分证明了其安全性和有效性。后相继发现生酮饮食疗法在减肥自闭症、抑郁症、偏头痛、Parkinson、Alzheimer脑部创伤、2型糖尿病、多囊卵巢综合征等疾病中均有定疗效。
年3月22日召开的第十届肥胖与糖尿病论坛上，上海交通医院的殷俊教授为大家细讲低碳生酮饮食在糖尿病治疗中的作用。
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