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TUhjnbcbe - 2021/6/18 13:01:00
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怀孕之后(24-28周)有个检查项目—

糖耐量筛查(喝糖水)就可以检验出

是否有妊娠期糖尿病。

妊娠期糖尿病......好心烦啊!

—要控制饮食

妊娠期糖尿病......好严重啊!

—母婴并发症多

妊娠期糖尿病......好可怕啊!

—产后及子代患2型糖尿病风险增加

怎么办......,怎么办......

吃少一点?饿着肚子?不吃甜食?不吃主食?

真愁人!

看来掉进这个误区大坑的人

不少啊,

有必要上一课。

每日的平衡膳食宝塔把食物分成五大层

第一层谷薯类及大豆类(需求最多的,占每日饮食50-60%)。

说白了就是我们的主食类食物:粥,粉,面,饭,包。每天需求-克,其中杂粮不小于1\5,主食类要粗细搭配,让米"粗","乱"起来,大米可搭配一种粗粮煮成杂粮饭比例是3:1,粥就可以多两种杂粮一起煮,比例可以是1:1:1,比如小米燕麦大米瘦肉粥。面,粉,包类不能挑选单一面粉或米浆做成的制成品,例如:白挂面,河粉,肠粉,米粉等,可挑选一些混合类的食物,列如:鸡蛋面,荞麦面,通心粉,杂粮方包,窝窝头等,特别是本身就混合类的食物,饺子,云吞,玉米饼,干蒸等糖妈妈可以多点选择多吃。

第二层蔬菜,水果类的食物。

蔬菜每日可吃到克,其中绿叶蔬菜占1/3。每餐必须要有绿叶的蔬菜包括早餐。午餐晚餐除了有绿叶蔬菜,还要有一个根茎类杂炒类配菜,例如:芹菜炒黑木耳,秋葵杂炒西兰花。

水果每天吃克,放在两餐之间进食,尽量选择升血糖速度较慢的水果,例如:青瓜圣女果,苹果,奇异果,柚子,橙子,车厘子等。尽量不选:香蕉柿子橘子葡萄荔枝等。水果也要杂起来,可一天吃2到3种加起来克。

第三层鱼禽蛋肉类

肉类多点选择吃白肉没有腿的动物肉,接着是红肉有腿的动物肉,尽量选择脂肪含量低的瘦禽肉,不吃肥肉五花肉,每餐可吃克。鱼类能提供优质蛋白,最好每天有一餐是吃鱼,鱼类是不限量吃哦。腌制过和加工过的食物不建议吃例如:烧鸡鸭鹅,午餐肉,火腿,腊肠,酱肉,腊肉等。

第四层奶类及奶制品类,大豆类。

奶类每天摄入克即两瓶牛奶,应选择鲜奶及稠的酸奶,放在早上加餐和宵夜时喝,避免喝优酸乳,益力多及孕妇奶粉。

大豆及豆制品类含有丰富的植物蛋白,可延缓血糖的升高,每天可进食30-50克,放在杂炒配菜一起杂炒,例如:荠菜伴香干,腐竹海带炒肉丝。

第五层油脂类的食物

油脂类包括植物油和坚果类的食物。坚果类连壳每日需要25克,核桃2-3个。食油每人每日20-25克,食盐每人每日约6克,使用小盐勺,一勺约2克。

大家了解完了

糖妈妈怎么吃,

接下来可能会疑惑

到底要吃多少才对?

▼▼

每餐吃这种碗一平碗的饭

将餐盘想象成由三部分组成,分别放置蔬菜,主食,肉类,体积比例约为2:1:1

简易的手掌法则告诉我们每餐吃自己一拳头的饭量,一天克的青菜,克的水果相当于自己一拳头的大小,每日单手捧的坚果量(连壳),每日所需要的五种蛋白牛奶,鸡蛋,豆制品类,两种肉类,每餐一汤勺的油。

糖妈妈除了知道怎么吃和吃多少,

还要注意些什么呢?

▼▼

饮食要品种多样化,尽量一天的食物不重复,当然除了米饭

食物一定要搭配进食,干湿搭配,荤素搭配

把每日的餐次分成六餐三大餐+三小餐,定时定量进食

早餐

早加餐

午饭

午加餐

晚饭

晚加餐

8:00

10:00

12:00

16:00

18:30

21:00

加餐避免低血糖。加餐也尽量混合膳食,如牛奶瓶1瓶加核桃2个,加鱼肉蔬菜的饼干+菜肉包子,饺子+水果等。

不吃隔夜饭,不吃汤泡饭,菜汁拌饭

吃完饭不马上喝汤,如要喝汤先把汤喝完15分钟后再吃淀粉,蛋白质,蔬菜等。

烹调方法:清蒸清炒炖凉拌煮。不能煮得糊化。避免:焖焗炸红烧。尽量选用简单的调味材料,避免:生粉各种酱料。

最后愿每一位糖妈妈

都被美食温柔以待!

编辑:端州区妇幼保健院编辑部

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