年世界卫生组织发布的全球糖尿病报告中显示，全球糖尿病成年人患者近40年内增加了3倍！好惊人的数字噢
糖尿病病人饮食治疗的原则
控制总热量和体重.简而言之控制热量就是要控制糖分的摄入..那么日常生活中糖尿病病人到底要吃些什么呢？
今天小编就告诉你们
糖尿病病人吃这些准没错
番茄炒牛肉
番茄具有“茄红素”，有抑制细菌的作用.番茄中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。
材料：
牛肉、番茄、柿子椒、葱姜、料酒、生抽、耗油、淀粉、白糖、油、盐、鸡精
做法：
1.牛肉洗净沥干，先逆着纹路将其切成片，再切成丝；加入蚝油、白糖、料酒、淀粉，拌匀后腌制20分钟
2.牛肉洗净沥干，先逆着纹路将其切成片，再切成丝；加入蚝油、白糖、料酒、淀粉，拌匀后腌制20分钟
3.起油锅，油温七成热时下入腌制好的牛肉丝，炒至牛肉丝表面变色后将其舀出，待用
4.锅内再加入少放的油，下入番茄、青椒、姜丝，翻炒一分钟左右
5.下入先前炒好的牛肉丝，加入适量的盐、葱段、生抽，炒匀即可出锅
燕麦南瓜粥
材料：
燕麦、南瓜、大米、盐
做法：
1.将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时。
2.把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。
3.加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。
4.这时的燕麦和大米都还没完全煮透。
5.关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。
6.早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。
7.开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮10分钟。
8.加入盐调味后就可以享用美味的粥了。
鱼清蒸
材料：
鲈鱼1条、蒸鱼油50毫升、料酒2茶匙、蚝油2茶匙、葱段和姜片5克、柠檬1个、盐和油适量
做法：
1.将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。
2.用蒸鱼豉油和蚝油兑成汁，和鱼一起蒸10分钟。
3.将油烧热后淋在蒸好的鲈鱼表面即可。
海带炖排骨
材料：
猪排骨克，海带克，葱段、姜片、精盐、*酒、香油各适量。
做法：
1.将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块
2.排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净
3.净锅内加入克清水，放入排骨、葱段、姜片、*酒，用旺火烧沸，撇去浮沫，再开用中火焖烧约20分钟，倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，淋入香油即成
西芹炒香干
材料：
西芹一斤，豆腐干5块，豆瓣酱一大勺，盐一小勺，鸡精一小勺，小红辣椒两个
做法：
1、把西芹摘去叶子，清洗干净，然后切成小段，放在加过油和盐的热水里焯一下，这样可以让蔬菜的颜色看起来更鲜亮还可以提出西芹的鲜香味。
2、焯芹菜的时候可以把豆腐干洗干净切成细丝
3、坐锅热油，等油温七成热的时候放入豆瓣酱，炒出香味以后加入西芹和豆腐干
4、炒至芹菜快熟时加入一点点盐和鸡精，然后加入小红辣椒粒快速翻炒一会就OK了。
上面的五道菜品大家学会了吗？既可以饱口福..血糖也不会升高噢
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