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TUhjnbcbe - 2021/8/14 21:38:00
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有人说:糖尿病是吃出来的。

小编想了想,好像说的也对。但是糖尿病也是可以“吃回去”的,不信,你往下看看这5字食谱:

根深大豆粗

根:块根类蔬菜

控制血糖就要从膳食开始,比方说:糖友们平常吃一个煮芋头,就要减少一两米饭,这样才能做到控制总能量,平稳餐后的血糖。

块根类的蔬菜包括但不限于:土豆、芋头、山药、藕片等等,由于他们的淀粉含量比较高,能量也比一般的蔬菜高,如果糖友们的膳食中用这些来代替主食的话,必须要相应地减少一些米饭、面条等主食类的食物。

深:颜色深蔬菜

实验表明,一些深紫色的紫甘蓝、橙*色的胡萝卜、深绿色的油菜等蔬菜富含多种天然化学物质,对保护心血管健康、控制血糖、改善胰岛素抵抗有一定的效果。

所以糖友们在选择蔬菜的时候,可以适量增加这些深色蔬菜在食物中的比例。

大:叶子大蔬菜

叶子大的蔬菜比如菠菜、木耳菜、油麦菜等,这一类蔬菜的膳食纤维含量丰富,能够帮助我们减少餐后血糖的波动、增加饱腹感。

豆:豆类

大豆和豆制品,是优质的蛋白质来源,而且钙的含量比较丰富,可以帮助糖友强身健骨。对于没有肾脏疾病的糖友而言,每天吃一些大豆和豆制品是很好的选择。

而各种杂豆、鲜豆和豆荚类蔬菜,包括绿豆、红豆、蚕豆、扁豆、豇豆、豆角等,维生素C含量较高,富含钾元素,有利于控制血压。并且它们的膳食纤维丰富,可以帮助我们控制餐后的血糖。

粗:蔬菜的茎干

选择茎干粗的蔬菜,其道理和叶子大的蔬菜类似。茎干粗的蔬菜,比如花菜、西兰花、芹菜、笋等,膳食纤维含量也很丰富,对于减少餐后血糖的波动、增加饱腹感也有帮助。

根深大豆粗,五个字搞掂了糖友们的膳食。希望各位糖友们看了,可以有所帮助。

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