夏天要来了
正是养肝护肝的最佳时机,
今天阿肝就给大家提供养肝食谱一份
拿走不谢!
1猪肝猪肝可以调节和改善贫血病人造血系统的生理功能,其维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食物,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛维持正常视力,防止眼睛发涩、疲劳,能使肌肤保持健康的颜色。
饮食禁忌:服用维生素C、抗凝血药物、左旋多巴等药物期间不能食用猪肝及其他动物肝脏。
适用人群:人人都可以食用,尤其适合贫血患者和经常在电脑前工作的人食用。
适用分量:每次50克左右。
2胡萝卜胡萝卜含有大量的胡萝卜素,有补肝明目作用,可治夜盲症。胡萝卜还可以主治小儿疳积、胸膈痞满等病症。胡萝卜可以生吃,最好炒吃、煮吃,荤素皆宜,与牛羊肉共炖尤其鲜美。亦可做馅,还可以与大米、小米、玉米一起煮粥。
3绿豆绿豆营养价值较高,其蛋白质含量比鸡肉还多,热量是鸡肉3倍,钙质是鸡肉的7倍多,铁质是鸡肉的4.5倍,硫胺素是鸡肉多,热量是鸡肉3倍,钙质是鸡肉的7倍多,铁质是鸡肉的4.5倍,硫胺素是鸡肉的17.5倍,核*素、磷等也都比鸡肉多,实为食中要物、菜中佳品。
夏天常喝绿豆汤,不仅增加营养,还能防中暑及热*引起的各种疮疖脓肿。主要可做汤、粥,还可制糕、粉丝、酒、粉皮、煎饼、绿豆芽等。
4青瓜青瓜含有纤维素,对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇有一定作用;所含的维生素E能够促进细胞分裂,对延缓衰老有一定积极作用;所含的葫芦素有明显的抗癌作用。
青瓜可以生吃、熟吃。西餐吃法中,青瓜可以调制成蔬菜沙拉。还可以腌制酸青瓜、酱青瓜等等。
5丝瓜丝瓜中含有各种营养成分,其蛋白质含量比冬瓜、青瓜高l~2倍,钙的含量是其他瓜菜类的1~2倍,丝瓜还含有脂肪油及磷脂等。这些营养素对机体生理活动均大有裨益。丝瓜具有清热化痰、凉血解*等营养功效。丝瓜可炒、可汤,荤素皆宜。
6芦笋它有鲜美芳香的风味,纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化,被世界卫生组织列为最佳蔬菜之一。欧美各国将芦笋视为健康食品,是世界十大名菜之一。芦笋性凉,味甘,具有补虚、抗癌、减肥等营养功效。
芦笋所含维生素P对高脂血症、心脏病、高血压、动脉硬化及癌症等均具有良好的营养功效。由于芦笋含膳食纤维较多,能促进胃肠蠕动,故可帮助消化和润肠通便。
7马齿苋马齿苋的营养成分几乎与菠菜相同,而其蛋白质的含量超过了菠菜、韭菜等。
马齿苋中含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用,对肾炎水肿有较好的治疗效果。
同时,其所含的去甲肾上腺素和钙有一定的止血效果。用马齿苋做菜、做馅别有风味。南方人喜炒食,北方人喜做馅。鲜食、干食均可,做菜、为粮都行。
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肝脏对于人体健康至关重要,俗话说治病不如防病,想要养护肝脏的健康,除了药调理饮食之外,也要保证充足的睡眠,人只有进入到深度睡眠才有助于肝脏的排*和代谢维持机体正常运转,希望你能坚持做到!
我们平时该怎么调理,养护肝脏
甘净养肝从肝脏生理特点和肝病发生发展机理出发,按照“药食同源”,“营养调理”和“养肝护肝不伤肝”为原则。理论创新,技术创新,产品创新,防治结合,效果突出,切实解决了肝病难治的世界性难题。得到国家重点推广!值得选择。
甘净调理范围包括
脂肪肝、酒精肝、肝炎、肝硬化、肝损伤、高血脂、高血压、糖尿病、动脉硬化、心血管病、脑血管病、癌症、胆囊炎、胆结石、肾病、免疫力下降等人群。
治疗功效
甘净使肝脏甘油三酯水平下降40%~48%;甘净可抑制血清甘油三酯讲入肝脏,防止甘油三酯在肝脏的积累;甘净降低甘油三酯、胆固醇、胆红素、低密度脂蛋白;甘净升高高密度脂蛋白;甘净降低血清转氨酶,对酒精性肝细胞损伤有保护作用;甘净增加肝脏合成白蛋白能力;甘净预防脂肪肝效果明显。
新中国成立65年,肝病防治领域是重点国家级科技成果推广项目:而甘净“中西结合脂肪肝康复肝净疗法”由中国国家中医药管理局和中国中医药科技开发交流中心联合推广。从年开始,甘净养肝,防治脂肪肝的科技成果已在全国重点推广。
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