糖尿病科学饮食是血糖控制好的关键因素，怎么吃？先记住这几句话：
饮食真能降血糖
吃饭总量要控制，
吃的各类要丰富，
定时定量七分饱，
饭后一定要运动。
糖尿病不是控制吃的多还是少，而是控制总热量：
糖尿病人在血糖控制好的情况下：可以喝点什么酒？
糖尿病人吃什么升糖快：这个对照表收藏一下：
糖尿病人经常吃以下菜，对血糖好:
1、竹笋。竹笋中脂肪与糖的含量很低，属于高蛋白、多纤维食物，非常适合高血糖的人用，可以延长肠胃的排空时间，避免餐后血糖骤然升高。竹笋还有助于糖尿病性肥胖症的防治。
2、苦瓜。苦瓜降血糖家喻户晓，苦瓜中含有类似胰岛素的物质，是糖尿病病人的理想蔬菜。
3、*豆芽：含有较为丰富的营养物质，具有热量低、膳食纤维丰富的特点，可有效地控制餐后血糖的上升。
4、绿豆芽：功效和*豆芽是一样的。
5、*瓜：食用*瓜具有下降血糖的作用，这是由于*瓜中含有的物质糖代谢，血糖高的人吃*瓜不会对血糖造成威胁，还可以间接控制血糖。
6、海带：海带中的海带多糖能改善人体内的糖耐量，不仅可以降低血糖，还对胰岛细胞有一定的保护效果，对受损的胰岛细胞进行修护，使之正常发挥功效。
除了科学饮食：还要注意以下几点：
1、易升血糖的碳水化合物要特别注意：以主食为主，主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、除此之外，有些高糖水果也要慎吃。
如果在吃主食的同时多吃些菜，加上此粗粮血糖就会不易升高，会更加平稳。
2、糖尿病人睡得好血糖更好：糖尿病患者应尽可能地保证每晚7~8小时的睡眠时间就可以了，不要少睡也不宜多睡。
3、要餐后运动，糖尿病人餐后40分运动，是可以帮助降低血糖、血脂、有效的控制体重、预防糖尿病合并症有较好的作用，所以一定要运动，最好的方法是快走、慢跑，不能空腹运动，也不可以运动过量。
4、要经常几监测血糖、测血压，还要把血脂控制好，这样就能预防并发症。