对于糖尿病人来说，每天最为头疼的就是吃饭！吃饭！能吃什么，不能吃什么，要吃多少量，甚至有的糖友（特别是减重的糖友），甚至直接一日三餐都是蔬菜、粗粮，结果导致低血糖的发生。
吃饭讲究：“营养均衡，份量适量”
一切生物都需要能量来维持生命活动。而我们人体的能量主要来源于食物中的三大产能营养素，包括碳水化合物、脂类和蛋白质。对于糖尿病患者，三大营养素的适宜比例是：碳水化合物55~60％，蛋白质15~20％，脂肪＜30％。
每种食物都包含多种营养素，像肉类里既有丰富的蛋白质，又有脂肪和碳水化合物，实际营养比例用食物来表示的话大概如下图：
每一餐心中有这样的框架，将餐盘想象成由3部分组成，分别放置蔬菜、主食和肉蛋奶类，体积比例约为2:1:1，分别为2拳头、1拳头、1拳头，这样就做到了餐餐有数，不会超标啦!
糖尿病7天饮食食谱，可以反复套用！
糖尿病人虽然需要严格的饮食控制，但并不代表说只能吃蔬菜，一点肉类，水果都不能吃。
糖尿病人由于自身的内分泌紊乱、代谢障碍等各种原因，往往身体会存在多种功能性障碍，如果平时营养补充不均衡，细胞就会加速衰亡。
特别是要多补充一些细胞生长必需的蛋白质、维生素、矿物质等营养，一般情况下建议糖友在考虑总热量和升糖指数的基础上，每天的食物种类不少于12种，每周不少于25种，以此来保障身体营养均衡。
另外，糖友应每天保持30-40分钟的运动量，食物为身体提供能量，运动消耗能量，当人体的消耗与摄入平衡时，才属于平衡膳食。
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